本报讯（记者　吴丹）为确保群众“两节”期间吃得放心、玩得开心，昨日，全省卫生监督部门统一行动，对沈城客流量较大的车站、客运站、超市和集贸市场开展食品、饮用水卫生专项监督检查，拉开了2004年食品药品放心工程的序幕。据悉，此次检查将一直持续至明年2月10日。

　　在和平区“新一佳”超市，一辆食品车上，刚烀出来的酱猪蹄还冒着热气，色泽诱人，可是上面却没有任何覆盖物；糕点区柜台上摆放的新烤制出炉的比萨、面包、吐司、餐包、肉松条等也都是“裸体朝天”。“老四川现场拌菜”的女营业员现场不能出示健康证，称“放在楼上人事部”，执法人员提出警告，健康证理应随身携带。看起来收拾得十分干净的白条鸡十分受顾客喜欢，可是执法人员认真找了半天，也没在鸡身上发现检疫戳。执法人员对该店现场下达了《监督意见书》，责令3天内整改所有存在的问题。

　　在家乐福二楼的“沈阳金融商贸开发区闲休食品店”，执法人员也发现了一些问题。该店被罚款1000元人民币，被要求立即整改。

　　执法人员随后对辽宁省汽车快速客运站二楼超市、自助餐厅所卖食品和卫生环境进行了检查。在餐厅后厨，餐具保洁柜的门半开半关，里面竟然还放着烟灰缸……

　　市场监督科刘德文科长表示，将继续加大执法力度，近期还将开展对重点旅游景点餐饮业和生活饮用水卫生安全的监督检查。