本报讯 （记者张彩平）

　　《上海市饮食服务业环境污染管理办法》明起将正式施行，市环保局昨日召开会议对各区县环保局实施该法进行了培训。

　　饮食服务业是近年来本市第三产业发展的重点，许多饮食店临近居民区，有些甚至就在居民楼内，排放的油烟噪声等污染影响了居民生活和健康，成为市民投诉的焦点。据市环保局调查，居民对饮食业油烟气的投诉占到了环境投诉总量的10%。

　　而针对这种现状，原有的一系列政策法规由于过于原则、操作性不强，根本无法有效控制餐饮业产生的各种污染，而新的《办法》则明显“力道十足”。市环保局法规处处长黄震为记者做了权威解释：《办法》将全面控制餐饮业污染：针对饮食服务业布局不合理的问题，将从规划源头加以控制，明确中心城、新城和中心镇内不得新开办产生油烟污染的饮食服务项目；针对环境污染防制设施不到位的问题，规定了以上范围内新开办饮食服务项目应当使用清洁能源；为了解决执法成本高的问题，采用检气管快速检测法作为油烟气的检测方法。