2004年“踏”着轻快的“脚步”翩翩而至，度过元旦新年的几个星期后，中华民族最盛大的传统节日春节亦将到来。如何确保节日市场的祥和、健康和安全呢？日前，省商业局就春节推出了系列活动，为沈城的消费者送上节日大餐，构筑节日消费“安全网”。

　　奉上节日消费大餐

　　省内百家企业展名优新品

　　省内100家大中型零售商业企业，以各市为单位，从元旦之日起，同时拉开帷幕，重点展示我省地产名优新商品，引领辽宁名优新商品走进千家万户，提高我省地产品市场占有率。

　　煲制浓浓“过年汤”

　　每次过年都是一年里的消费高峰，如何能够方便地采购到合适的年货呢？省商业局组织开展“购物好去处，年货一条街”活动。即在各城市的主要商业街区设立年货一条街，集中展示年货商品，以方便消费者集中购买。

　　3000种放心食品“打造”节日餐桌

　　2004年1月8日至22日在全省14个市选定20家商业副食企业作为展销会场，集中展示600个放心食品品牌，共3000个品种。宣传推介“放心食品”，方便居民节日食品消费。

　　大快朵颐年夜饭

　　餐饮服务企业开展系列主题活动。组织餐饮企业开展“美食一条街”、“辽宁风味大联展”、“快乐年夜饭”及送餐送厨上门活动；组织全省100家“中华餐饮名店”、“辽宁餐饮名店”、“辽宁风味名店”开展“名店展风姿，酬宾大联展”活动。

　　打造节日消费安全网

　　保证节日供应充足

　　大力组织商品货源，确保节日市场供应。特别是对肉、菜、水产品、节日喜庆商品、名优新日用工业品、旅游用品等节日适销商品，要重点抓好货源落实，确保不脱销，不断档。增加优质名牌产品、放心食品、绿色食品的市场投放量，满足消费者的不同需要。

　　严打制假售假行为

　　食品加工企业在节日期间严把原材料入厂关和产品出厂检验关，流通企业进一步规范食品的进货渠道，通过索票、索证、检验、认定认证等手段严格食品市场准入制度，防止不合格食品流入市场，并实行检测结果公示制，引导消费者放心消费。执法部门开展食品卫生质量安全执法行动，建立食品加工、流通企业“黑名单”，并向社会公布。让消费者吃上放心肉，喝上放心酒。

　　节日期间各商场延时服务

　　省内各地主要商业街、大型商场、超市、餐饮企业都适当延长营业时间，并增设供货网点。要适应居民多元化的消费需求，积极开展网上订购、送货上门等新型服务。饮食服务企业特别要安排好平安宴、年夜饭、团圆饭等节日用餐。(辽沈晚报金巍) [责任编辑： 蔡轶智]