温州8大名小吃出炉 春节可到江心解馋 | |
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http://www.sina.com.cn 2004年01月02日10:41 温州新闻网 | |
温州新闻网1月2日消息:谁是鹿城区十大名小吃的驰名品牌?记者从该区有关部门获悉:日前已见分晓。 它们是“美乐园”李孟武的鱼丸汤、“云天楼”赵凯杰的猪油糕、民间艺人谢雪亲的捣镬团、“玉莲”食品工艺叶朝光的油饺儿、陈记大王陈志杰的灯盏糕、民间艺人叶祥兵的猪肠粉、景星包点王胡景星的马蹄松、“美乐园”陈玉明的镬溜儿。上述八大小吃分别被该 参赛的选手来自该区知名酒楼、小吃店的21名烹饪高手。评委则由市、区两级曾经在全国烹饪大赛中的裁判、获奖者及我市民间文艺家等组成。大赛对鱼丸汤、猪油糕、马蹄松等8个项目进行了评比,鹿城十大名小吃中的油老鼠和朝糕则无人报名参赛。 “鹿城区十大小吃驰名品牌大赛”为鹿城区人民政府主办,系“鹿城之珍”旅游文化六大工程之一。其目的在于挖掘、整合该区丰厚的旅游文化资源,打造山水文化温州之鹿城品牌。 据悉,该区计划将十大名小吃搬进朔门街,由于这条街的整修工程尚未正式启动,所以打算于春节期间在江心屿展示,供海内外游客品尝。(温州商报芮文正陈芳 王荣)(来源:温州新闻网) | |