别把冰箱当食品保险箱 | |
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http://www.sina.com.cn 2004年01月03日02:13 齐鲁晚报 | |
新华社天津1月2日专电(郭晓莹 孙洪磊)春节正在临近,家家户户都忙着购买各种年货,很多家庭把食物统统塞进冰箱储藏,天津市消协有关人士提醒说,千万别把冰箱当成保险箱。 天津市消协有关人士介绍,近日国家有关部门对家庭冰箱卫生状况进行了一次调查,发现目前普通家庭冰箱内部的卫生问题非常严重,冷藏室细菌总数大都超标。 一般来说,冰箱冷藏室的温度要低于10℃,在此温度下微生物生长速度很缓慢,但是时间一长,食物还是会腐坏。因此,市民在储存生鲜或吃剩下的食物时一定要小心,食用时最好高温消毒。 | |