顾俊民

　　最近，杭城几家大型超市看到关于有毒“乡吧佬”食品危害消费者的报道后，迅即将“乡吧佬”卤味制品撤离货架。市卫生监督部门也主动出击，到卤味制品集中的批发市场和街头小店进行检查，不让有毒食品流向消费者。

　　过去的2003年，“问题食品”不时跳出来骚扰消费者。去年春节临近之时，奉化传出了4万多只有毒皮蛋流入市场的消息，一夜间让人们对皮蛋“畏而远之”。之后又传来市场上出现毒醋蒜头、毒火腿、毒海带、毒桂圆等有毒食品的消息，消费者闻之心惊，因为他们中的绝大多数缺乏对有毒食品的鉴别能力，惟一能采取的应对措施，就是在一段时间内不买上述“问题食品”。然而，这毕竟不是长久之计。

　　春节即将来临，无论城市还是农村，家家户户又开始置办年货了，此时“问题食品”最容易鱼目混珠。“问题乡吧佬”虽已原形毕露，但谁也不能断言此后不会有其他形形色色的“问题食品”浮出水面。因此，在不断提醒消费者睁大“防范之眼”的同时，我们更希望政府有关部门继续加强市场监督查处的力度，为年货市场筑起一道道隔离毒素的“防火墙”。