赵津

　　本报讯（记者赵津）日前，本市卫生局、商委、农委、工商局、质监局等多部门联合对部分超市、饭店和学校食堂进行了食品卫生安全检查。副市长张俊芳参加了检查，并对春节食品卫生安全工作提出具体要求。

　　张俊芳在家乐福海光寺店详细检查了超市的货源索证及现场制售食品、散装食品管理情况；在粥旺府和平店、百饺园南门外店检查了饭店原料采购、食品加工、餐饮具消毒和从业人员健康体检制度的落实情况；在第二南开中学检查了学校食堂各项食品卫生管理制度、采购食品工作记录及预防食物中毒等措施的落实情况。

　　张俊芳在检查中指出，食品卫生关系到群众的健康安全权益，各有关部门要按照市委八届五次全会精神，将食品卫生工作抓实、抓细、抓好，要从生产到消费，从农田到餐桌“一条龙”式加强监管。春节期间要紧紧围绕食品生产经营和食品市场的突出问题，加大检查和查处力度，严格杜绝重大食物中毒事件的发生，为百姓营造一个健康安全的节日环境。同时，各食品生产经营单位，要健全自身管理制度，严把食品源头关、生产加工关、销售关，建立诚信机制，不生产不销售不合格的食品。