本报济南1月3日讯（记者　吴修安）液态奶销量居全国第三的山东要成产奶大省了。省畜牧办公室有关人士说，去年全省奶类总产量大约在130多万吨左右，比上年增长17％，产量为全国百分之八点多，预计今年我省存栏奶牛50万头，奶类产量为163万吨，将比去年增长21％，继续呈现出快速发展态势。

　　我省是仅次于京、沪的全国第三大液态奶市场，多年来奶牛养殖和乳品生产一直是薄弱环节，奶类产量不高，外地乳品基本占据了山东市场。近年来我省加快奶牛养殖业发展速度，本地乳品生产企业不断发展壮大，出现了像佳宝、得益、亚奥特等100多家乳品厂，外地如蒙牛、三鹿、光明、维维等全国知名乳制品企业相继进入山东，建立奶源基地，直接在我省生产。

　　据了解，今后我省将加快推行标准化生产步伐，提高畜产品质量，发展畜牧业合作经济组织，发展各类专业合作社，促进奶牛饲养与乳品加工的有机衔接。搞好合作社的运营，指导合作社积极转变思想观念，为奶牛养殖户搞好服务，通过联合购进、联合销售、加工增值、提高生产效率、扩大经营领域等多种方式增加盈利。

　　与此同时，加快建设胶东半岛无规定动物疫病区示范区及胶东半岛畜产品出口基地。加大对沿济青、烟威、青威高速和京福高速山东段的27个县市区等奶牛优势产区政策扶持力度，加快发展乳品业，使我省从乳品消费大省成为生产大省。预计今年我省存栏奶牛将达50万头，奶类产量为163万吨，比去年增长21％。到2007年我省奶牛将达到60万头。编辑：杨姝（来源：大众网－齐鲁晚报）