2003年12月下旬的一天，记者在通许县长智镇看到，一个个规划整齐、圈舍造型各异的畜牧饲养小区排列在乡间小路旁。在农家小院的房前屋后，呈现出一派六畜兴旺的景象。“如今，畜牧业已成为农村经济发展中的新亮点，并且已成为农业增效、农民增收的支柱产业。”长智镇党委书记张毅告诉记者。
的确，我市的畜牧业已由过去的“养鸡为换盐、喂猪为过年”的副业生产，发展成为
群众致富的主导产业之一，尤其在近两年，畜牧业已成为全市农业经济中的新亮点。
规模化、区域化饲养比重加大，产业化水平进一步提高。开封畜牧饲养业历史悠久，但长期处在小打小闹的生产状态，所取得的微薄收益仅能贴补一点家用。为了把畜牧业做强做大，我市从扩大规模饲养入手，大力提高产业化水平。2003年年初，我市在推进畜牧业产业化过程中，以龙头企业为依托，采取统一规划、统一设计、统一管理、分户经营的原则，全面建设高效示范饲养小区。经过一年的努力，我市畜牧业生产基地更为集中，布局更为合理，市场发育不断完善。兰考县马革新羊场存栏羊600多只，并新引进黄牛200头，带动周边农户50余家从事畜牧饲养业，经济效益明显。开封县八里湾畜牧公司有养猪户428家，其中存栏200头以上的农户有68家。2003年，全市新增规模饲养场600多个，规模饲养比重超过40％。
畜牧业科技含量明显提高。去年年初以来，我市十分注重畜牧业的科技投入，畜牧业科技推广和技术培训进展顺利，优良畜禽品种引进工作实现新突破。为了适应畜牧业发展形势的需要，市畜牧局成立了科研培训中心，架起技术与实践、技术人员与饲养户之间沟通的桥梁，实现了全市畜牧业生产水平与国际生产水平的迅速接轨。去年，我市先后举办各类培训班100多期，培训人员3万人次。郊区西郊乡杨岗羊场，利用胚胎移植技术成功地产下21只世界上最优质的肉山羊品种——南非波尔山羊羔羊，取得了我市畜牧业胚胎移植技术零的突破。尉氏县专门从上海引进澳洲南德温肉牛细管2000粒，对全县肉牛进行杂交改良。去年，我市共引进各类优良畜禽30万头只，使全市优质畜产品比重达到60％。据统计，我市科技对畜牧经济贡献率达到50％。
品种结构进一步优化，饲养效益显著提高。猪、牛、羊、鸡曾是我市农村饲养业的“四大件”，对全市畜牧业发展发挥了重要作用。为了提高生产效益，我市紧跟市场发展形势，大力调整品种结构。在实际工作中，我市在稳定猪、鸡生产的同时，大力发展草食畜禽生产。牛、羊饲养量增加明显。2003年，我市牛、羊存栏量分别为58．91万头和282．38万只，出栏量分别为34．66万头和337．38万只。去年，全市牛、羊、禽肉比重增加明显，产量达11．58万吨。品种的进一步优化，促进了我市畜产品的销售，提高了生产效益。去年，全市畜牧业实现产值41．6亿元。
奶业生产一枝独秀。去年年初以来，我市抓住沿黄滩区绿色奶业示范带建设的有利时机，大力发展奶业生产。2003年年底，总投资2000多万元的市祈福奶业有限公司正式运营，现已引进受体黄牛200头、奶牛100头，填补了我市没有大型奶业生产企业的空白。郊区现已有奶牛存栏200头以上的专业村5个，其中西柳林村、张庄村奶牛存栏突破500头。截至去年年底，郊区奶牛存栏达3800头，奶产量2．2万吨。郊区人均奶产品占有量位居全省第一。我市的奶业生产已成为全省奶业生产中一道亮丽的风景线。
一分耕耘，一分收获。截至2003年年底，我市肉、蛋、奶产量分别达到33万吨、18．7万吨和4．3万吨，同比增长5．1％、5％和14．7％。全市畜牧业产值占农业总产值的33％。本报记者刘陆军
