徐燕王健

　　新报记者王健摄

　　新报讯 【记者徐燕】为了响应广州厨师的号召，天津的两名厨师组织了“珍爱自然拒烹珍稀动植物”的签名活动。

　　在东丽区饭馆打工的安徽人余永贵和山东人孙庆伟手持一条幅站在银河广场的路边，他们俩身穿白色的厨师服，手中的布标上写着“珍爱自然拒烹珍稀动植物”几个绿色的大字，绿色大字与白色的布标形成了鲜明的对比，布标上签着他们俩的姓名。每当有行人经过，他们都会走上前去劝人们在布标上签上自己的姓名，并让人们保证在即将来临的春节中不要吃珍稀的动植物。

　　余永贵告诉记者，他们之所以这样做是因为前段时间，广州等南方城市的厨师向全国的同行呼吁不要烹饪珍稀的动植物，作为一名厨师，他们觉得应该为环保做出自己的努力，厨师不做这些菜了，才能堵住食客的嘴。