野味仍在乡镇飘香 | |
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http://www.sina.com.cn 2004年01月07日16:12 安徽在线-新安晚报 | |
青山乡是介于六安市与霍山县中间的一个不大的乡镇,由于这里一年四季山珍野味飘香,所以名声很大。近日,记者专程前往青山乡“眼见为实”。 记者以顾客的身份,开始沿街寻找起被人津津乐道的所谓“野味饭店”。下午3时左右,记者来到乡上街西侧的×春饭店,男店主热情地带着记者去看后院里的厨房和空调包间。在厨房里,店主介绍说,他的饭店里有野生甲鱼、野鸭、斑鸠和黄麂等野味,并打开冰箱让 接着,记者又来到了距离该店200米外的×新饭店,正低头吃饭的男店主听说记者要看看特色菜,立即丢下饭碗打开了屋里的大冰箱。他介绍说,店里的野味有野生甲鱼、斑鸠、野鸭和黄麂等,为排除记者的怀疑,他将冰箱里的4只活甲鱼拿出来说:“最大的有1.4公斤,你看这色泽,养殖的绝不是这样。”据店主称,他的店里还有一道野味菜———大雁。记者指着下午冷清的街道问:“听说客人来吃野味都要提前预订,今天下午咋没什么人呀?”店主听罢神秘地笑了笑说:“谁说的,你看我,不是到现在才吃上中午饭吗?” 当记者离开野味飘香的青山乡时,正好看到从一家饭店里,走出来几个满面红光的人,坐上门口的轿车后朝六安城驶去,不知他们是不是专程前来享受野味的? 睿志本报记者 | |