小黄鱼卖相真好?有人用棺材漆给它“化妆” | |
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http://www.sina.com.cn 2004年01月08日10:27 都市快报 | |
据台州晚报1月3日,1000多公斤看起来颜色鲜亮的有毒小黄鱼被送进了温岭岙环垃圾场填埋。 半月前,温岭卫生监督所的工作人员来到松门岩仓冷冻厂进行例行检查时,发现该厂工人正在给小黄鱼“化妆”:他们在水中加入棺材漆,然后把小黄鱼浸入水中泡3-5分钟,本来浅黄色的小黄鱼马上被染上好看的金黄色。检查人员将手指插入水中后,手指也立刻被染 据了解,棺材漆学名碱性橙,是一种化工染料,进入人体可引起神经系统、膀胱及肝损害,还可以引起骨髓造血障碍等疾病,属非食品用化学物质,不能当做食品添加剂使用。 怎么识别被添加过颜色的小黄鱼呢?卫生监督所的工作人员告诉记者:小黄鱼本来的颜色是淡黄色的,但在棺材漆中浸泡过之后就变成金黄色,手摸一摸,颜色会脱落。消费者可以据此简单识别。 目前,有关部门对该冷冻厂的不法行为正在作进一步查处。相关:黄鱼的“外衣”关系着它的身价,不法分子便想出了一种歪招儿———给鱼着色。以前一般是用植物黄汁上色,后发现效果不好,又改用化学颜料“碱性橙”,2002年,媒体曾对此进行过曝光,但没想到一些不法商贩如今又卷土重来。 | |