本报8日讯湖北一企业利用“毛发水”为原料生产酱油一事被曝光后迅速轰动全国。记者就此事采访了我省卫生部门。省卫生厅卫生处工作人员介绍，今天刚刚接到国家卫生部的紧急通知，将按照该通知进行一次大规模检查，并将于20日公布检查结果。业内人士同时表示，“毛发水”酱油在我省出现可能性较小，消费者可放心在大型超市以及商场购买。

　　省卫生厅卫生处工作人员谢云龙介绍，今天接到了国家卫生部文件。根据卫生部提供的湖北“毛发水”酱油生产企业的产品生产批次、批号等资料，将对我省酱油市场开展一次拉网式检查。谢云龙表示，此次检查范围将包括酱油销售市场以及酱油生产企业。对酱油销售商，将检查其是否有批次检验合格证。对无法提供合格证的销售商，将依法对其产品进行扣留。对酱油生产企业，将检查其生产流程的卫生情况，对不合格的厂家将进行处罚。本次检查将要求全省各地市开展自查，省卫生厅将派出督察组赴各地进行督察。

　　对于“毛发水”酱油事件，记者采访了我省酱油生产企业的业内人士。该业内人士称，“毛发水”酱油流入我省的可能性不大。这种酱油多产自南方省份的小厂，而进入我省的南方酱油多为大品牌。而且我省企业制造“毛发水”酱油的可能性也不大。虽然我省也存在少量酱油黑加工点，但其制造方法多为使用酱油精和焦油色素勾兑而成。

　　谢云龙介绍，前不久卫生部门对我省酱油市场曾进行过抽检，合格率在90%以上。消费者在大商场和超市购买的酱油，质量有保证，可放心食用。

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　　所谓“毛发水”酱油就是使用人的毛发为原料酿造的酱油。因毛发中含有砷、铅等有害物质，对人体的肝、肾、血液系统、生殖系统等有毒副作用，可致癌。加工过程中也会产生一些有害致癌物质。而在一些黑加工点的毛发原料中间，还竟然搀杂着药棉签、小药瓶、甚至用过的安全套。因此，国家明令禁止用毛发等非食品原料生产的氨基酸液配制酱油。（生活报）