居民楼怪味惹人烦 “黑窝”做“国内一绝”烧鸡 | |
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http://www.sina.com.cn 2004年01月12日09:44 东北新闻网 | |
近日,有读者给本报打来电话反映,在长春市绿园区有人私自加工经销熟食制品。经本报记者暗访后,绿园区肉管办的工作人员到现场查处发现,这个熟食加工点没有任何经营证照,而且其加工环境不符合有关规定,遂当场予以取缔。 报料:居民楼内飘怪味惹人烦 昨日上午8时左右,本报记者接到读者打来的热线电话,反映在长春市绿园区崇文路与铁西街交会处,有一栋居民楼内总是飘出一股说不清楚的怪味,令附近住户相当反感。这位居民为查清这股怪味的来源,专门到居民楼下的一家门脸观察,发现竟是一家经销熟食制品的加工点。接到读者的报料后,记者迅速赶到崇文路与铁西街交会处,按照一个写着“祖传秘方,国内一绝”的告示板的指示,记者找到了该加工点,一位中年妇女匆匆地从里屋走了出来,开口就问记者要买啥。记者佯称这两天有病刚好,想吃点可口的东西。这位妇女立刻向记者介绍,她家经销的烧鸡等熟食绝对是最佳的滋补食品,而且她是利用祖传秘方制作,色香味浓、脱骨,具有健胃强身等作用。记者通过她开着的门缝向里面观瞧,发现里屋的面积很狭小,而且地上到处摆着蒸、煮所用的锅、灶等设备,还有一大盆“白条鸡”,显得相当凌乱,此外四面墙壁上空空如也,没有看到任何经营证照。记者花9元钱买了一堆鸡爪子离开了。 “白条鸡”是在村屯收购 离开加工点后,记者很快把情况反映给了长春市绿园区肉管办,立刻引起了高度重视。肉管办主任孙晓路带领执法人员赶到这个加工点进行现场清查。当记者走进加工点后,刚才接待记者的中年妇女望着记者显得有些尴尬。 看到地上摆放的一个大盆里散放着10多只“白条鸡”后,执法人员问中年妇女这些“白条鸡”是从哪购进的,是否经过了检疫。中年妇女吞吞吐吐了半天,才说了实话。据她讲,她的丈夫没事的时候,就到长春周边的村屯“转悠”,并收购本地鸡,收回来后,由他们自己收拾处理,并加工烧鸡等熟食制品。这位妇女告诉执法人员,这些“白条鸡”都是经过检疫过的,绝对没问题。但当记者请她拿出有关的检疫证明票据时,她拿不出来,并说放在了她弟弟手里保管。 无照经营将受处罚 在清查过程中,执法人员经询问得知,这个加工点没有卫生许可证、加工许可证、肉品经营许可证和工商营业执照。而且按照有关规定,熟食加工点的面积必须有195平方米以上,并要设立清洗间、蒸煮间和销售间,绝对不能混淆,以保证不出现交叉污染,但是这个加工点却不具备这些条件,因此将会受到严厉的经济处罚。(新华网--东亚经贸新闻记者马剑锋) [编辑: 孙鹏] | |