据央视国际报道

　　中国卫生部昨天公布的全国市售酱油卫生质量监督抽检情况显示，市售酱油卫生质量总合格率为94.8%。

　　卫生部组织27个省、自治区、直辖市的卫生部门抽检了346份酱油样品，检验项目为菌落总数、大肠菌群、致病菌、防腐剂、氨基酸态氮、三氯丙醇、黄曲霉毒素B1。其中18份样品不合格，主要是氨基酸态氮含量低于标准要求，菌落总数、防腐剂含量、大肠菌群、三氯丙醇含量超标。

　　又讯 北京市质量技术监督局12日发布了近期酱腌菜产品质量监督抽查结果，并将抽查不合格的14种酱腌菜产品列入“黑名单”。