快报讯11日，央视《每周质量报告》栏目报道了江苏省泰兴市个别单位以劣质猪肉甚至病死猪肉为原料，加入过量的亚硝酸钠制成香肠，销往南京、盐城等地后，南京市卫生监督机构迅速行动进行清查。

　　昨天上午，记者在南京的长虹路食品大市场看到，执法人员在一家摊位查封了8箱泰兴市蓝天食品厂生产的皓康食品香肠。而当执法人员再到隔壁一家检查时，记者注意到这家原先放在摊位前的香肠却不翼而飞，老板说，他们这里从来不卖香肠。

　　昨天，南京各区县卫生监督所对辖区内的超市、商场、农贸市场和批发市场经销的香肠等肉制品进行了专项突击检查，重点检查产自泰兴地区的香肠。省、市卫生监督所和建邺区卫生、工商、公安等部门对央视报道中所提及的长虹路食品大市场进行了拉网式检查，查封了卫生质量可疑的香肠530公斤。截稿时，南京市各级卫生监督所共检查香肠生产经营单位近500家，查封了泰兴地区27家企业生产的3746公斤香肠等肉制品。

　　卫监专家同时提醒消费者要提高自我保护意识，仔细辨别香肠等肉制品的标签，要到正规商场、超市选购，慎购街头流动摊点及价格明显低于同类产品的香肠等肉制品。

　　作者：通讯员 魏监 记者 张星