河豚能否当菜 卫生部要检测 | |
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http://www.sina.com.cn 2004年01月13日10:13 海峡都市报 | |
本报讯本报率先披露的《河豚鱼加工品》福建省地方标准通过专家审定、“毒鱼”有望成为美味佳肴的消息(本报去年12月23日报道),已引起卫生部高度重视,有关科研机构将从福建采集河豚鱼样品作进一步检测。 昨日,记者从省海洋与渔业局了解到,卫生部食品与营养安全所日前已就河豚鱼样品进一步检测问题与该局进行了沟通。据该局加工流通与质量监督处王奇欣副处长介绍,省水 另据了解,我省每年海捕河豚鱼产量达10万吨,每年出口日本、韩国等地近万吨。由于我省冬季气候条件优越,近年来,全省河豚鱼的养殖规模也在不断扩大,产量去年已经上升到近1000吨。去年5月,省有关部门已向卫生部报批3家河豚鱼加工企业作为生产河豚鱼试点。(本报记者邱锡凤) | |