对于果子狸来说，是上餐桌还是上“刑场”本没有多大区别，但围绕果子狸的禁令的反复，背后隐含的到底是什么

　　《瞭望东方》记者郭高中／北京报道

　　2004年1月5日10时，广东省疾控中心发布消息称，广东疑似SARS病例样本的S基因序列与香港大学发现的果子狸携带的SARS冠状病毒的S基因序列比较结果显示，两者高度同源，这进一步提示，人类的SARS冠状病毒可能来源于果子狸。

　　专家建议政府预防SARS的措施应前移，应禁止对果子狸等动物的屠宰和进食，以减少感染机会。

　　由此，果子狸的灭门之祸降临了。

　　新华社1月5日发自广州的电讯称:1月5日下午2时，广州市林业、工商、卫生检疫、农业等部门联合采取紧急行动，对广州市最大的野生动物交易市场——新源冻品禽畜综合市场里的果子狸档口进行紧急查封，就地清缴果子狸。下午2时30分，100多名执法人员兵分数路，对新源市场各档口进行地毯式清查。突如其来的清查令各档主措手不及，他们纷纷关闭档口的铁圈门，企图逃避检查。但先前已摸查清楚的执法人员行动更为迅速，将3个出售果子狸的档主一一截留。在清查过程中，广州动物检疫部门也迅速派出3组共9名工作人员赶赴新源市场，现场抽取果子狸血清。白云区松洲街道卫生办公室也派出人员对市场进行消毒。整个清查行动持续了2个多小时，共查获果子狸85只，其中活体65只，死体20只，同时还清查出2只獾。广东省林业局介绍，广东全省5日已同时采取紧急行动，关闭所有果子狸养殖场，就地封存市场上出售的果子狸，以尽快切断病毒的传染源。

　　同日，中共中央政治局委员、广东省委书记张德江要求从即日起关闭野生动物市场，1月10日前扑杀全部果子狸。

　　果子狸去年就“死”过了

　　其实，2003年4月至8月，全中国的许多的地方都采取过类似的行动。

　　当SARS病毒肆虐时，SARS病毒的来源成为人类最关注的问题。果子狸等野生动物遂成为人们普遍怀疑的元凶。

　　鉴于此，5月底，国家工商总局和国家林业局召开紧急电视电话会议，要求严禁违法捕猎和经营野生动物，禁止出售以野生动物为原料的食品。

　　几乎一夜之间，所有和野生动物有关的商业经营活动戛然而止。由于正值非典肆虐人心惶惶的时候，这一政策受到人们发自内心的欢迎。

　　可是，这项禁令对于整个中国特种养殖产业来说，意味着灭顶之灾。从2003年5月底到8月初，对于全国各地的特种养殖户来说，不啻一个漫漫寒冬。许多上规模的山鸡、鹧鸪、鹌鹑、野猪等养殖场所养殖的野生动物既不能上市销售，还要每天花费大量人力物力饲养。不少养殖户因此债台高筑。

　　汕头山鸡大王孔东源经营的龙东珍禽养殖场，是广东省最大的商品山鸡养殖基地，存栏量达15万只。平均每天可卖山鸡1000只左右，在春节前后甚至可卖到2000-3000只。但自从禁令发出后，养殖的山鸡大量积压，每月光饲料费就要亏损50万元左右。

　　近些年来，中国经济野生动物养殖发展很快，在一些地区已经形成规模产业，成为百姓致富的主要门路，同时也吸收了很多人就业。经济野生动物养殖的种类繁多，初步统计达70种以上。主要是鹿类、熊类、狐、貂、水貂、火鸡、灵猫类、果子狸、竹鼠、孔雀、环颈雉、鸵鸟、雁类、鹌鹑、鹧鸪、红腹锦鸡、蛇类、蛙类、蛤蚧、鳖、龟、蜗牛、蚂蚁、地鳖虫、蝎、蜈蚣、蚯蚓、蝶类、蟋蟀等。这些动物的养殖，不论是获取毛皮，还是观赏、入药、食肉、制作工业品等，均有一定的经济效益。

　　据统计，中国仅珍禽存栏总量已经超过1亿只，国内养殖场多达3000多家。中国还是全球三大鹿生产国之一，存栏量达50万头以上，全国鹿场有4000多家，年产鹿茸10万公斤以上，主要出口东南亚和日本、韩国等国家。

　　全国特种野生动物养殖产业损失有多大，尚无权威部门的统计数字，但由此不难猜想。由于禁令的发布，受到影响的行业还有餐饮、贸易、医药等多个行业。

　　果子狸“死”而复生

　　甚至在SARS尚且肆虐的2003年6月初，湖北省林业局就针对省内养殖行业的艰难处境给国家林业局写了紧急报告，要求国家尽快出台明确的政策，给养殖业一条出路。其他多个省市林业局也纷纷反映养殖业危情。

　　各地媒体也呼声不断。6月12日，《南方农村报》就专门召集广东省20多名野生动物养殖户，邀请广东省政府有关部门进行研讨，呼吁国家对野生动物养殖业进行科学、公正地处理。

　　国家林业局开始小心翼翼地就自己发布的禁令说:“关于果子狸是非典元凶的说法一直没有得到国家权威部门和世界卫生组织的确认，在这种情况下，完全禁止对野生动物的合法利用是不合适的”,国家林业局相关人士当时告诉《瞭望东方》，“但是由于涉及很敏感的问题，国家林业局对此非常谨慎。”“当初与其他部委联合发布的禁令也要求国家林业局在适当的时候，公布可利用动物名单，我们在确认这份名单时也非常谨慎，”该人士说。

　　这个“适当的时候”终于选择在了8月。

　　2003年8月上旬，国家林业局悄然公布了可商业利用的54种野生动物名单。这意味着自SARS以来，国家对一切有关野生动物的食用、贸易等商业经营活动的禁止性规定开始解除。其中包括曾被疑为非典元凶的果子狸。

　　国家林业局以超乎寻常的谨慎与低调态度对社会发布了这条信息。“除发布了一条简短的新闻通稿外，拒绝接受任何新闻单位的采访。”国家林业局一位人士对《瞭望东方》说。尽管如此，这一举动还是触动了人们最敏感的神经，立即引起了海内外的广泛关注。

　　在消息公布的短短数日里，网站上民众的评论达数千条，世界卫生组织8月23日也对此提出了批评。

　　“在特殊时期对野生动物经营进行全面禁止有其合理性，但是随着人们对SARS的认识越来越理性，这种一刀切的做法只是特殊时期的短期行政行为，从长远来看，它违背市场准则，无法真正落实。”国家林业局野生动物保护专家楚国忠研究员当时对《瞭望东方》说。“它尤其对中药制药业产生的影响过大。”国家林业局有关人士对《瞭望东方》说，“如果禁令不解除，与非典无关的动物就无法入药，厂家也就无法正常生产。”

　　世卫组织反对“复活”果子狸

　　2003年10月15日，果子狸将重返广东餐桌之类的报道开始大量出现在各类媒体上。报道称:受SARS影响遭禁5个月之久的果子狸即将重返餐桌。报道称:从5月下旬开始,广东省根据国家要求对所有陆生野生动物的经营利用紧急叫停。8月底，广东省又根据国家林业局发出的《关于发布商业性经营利用驯养繁殖技术成熟的梅花鹿等54种陆生野生动物名单的通知》规定，果子狸等54种陆生野生动物可开展商业性经营利用。全省将重新核发《野生动物经营利用准许证明》。有一家媒体的报道兴冲冲地说:深圳人今天起又可以吃果子狸了。果子狸经营者只要领取到所属野生动物保护站颁发的《广东省陆野生动物经营证明》，就可以堂堂正正地把果子狸送上餐桌。

　　尽管钟南山院士针对媒体有关“广东果子狸重返餐桌”的报道说：“为时过早，我不赞成。”他说，目前已经有了不少线索能够证实果子狸和其他一些野生动物是有可能传播非典的。在没有充分证据证实其安全性的情况下，“果子狸重返餐桌”是不恰当的。但这些都没有阻止果子狸被重新端上餐桌。

　　对于中国于2003年8月对野生动物贸易解禁，世界卫生组织当时表示十分担忧。他们从动物保护和传染病学两个方面提出了批评。

　　虽然关于果子狸是SARS元凶的说法，一直没有得到权威确认，但众所周知，野生动物是自然疫源地中病原体的巨大天然储藏库。历史上，许多重大的人类疾病和畜禽疾病来源于野生动物。

　　中国历来对野生动物的生产、销售、加工环节的监督和检疫不够，在饲养繁殖野生动物过程中的饲养设施标准、营养标准、卫生标准、检疫标准等，尚无法可依。

　　千年文化习俗仍然战胜了对生命的珍惜。野生动物在中国的食用状况十分惊人。2002年我国的餐馆光蛇就吃掉上万吨，进口鱼翅达4646吨。SARS难以改变这种状况。

　　而发展经济、提高农民收入、增加就业的考虑，显然压倒了一切。这正是禁令不得不解除的根本原因。

　　但西方人主导的国际社会对此是无法真正明白的。2003年8月底，世界卫生组织、联合国粮农组织的专家们和中国专家一起前往广州继续调查SARS的传染渠道。他们访问了一些动物养殖场和市场，连称问题堪忧。世界卫生组织驻北京代表处的阿兰·施努尔警告说，很难说在中国天气凉下来后，SARS是否会重来。他督促中国建立一套切实可行制度来保障野生动物应用和食用的安全。

　　楚国忠担心非法猎捕重新泛滥。“我国加入《濒危野生动植物种国际贸易公约》已经20多年了，但是至今仍未能按公约的要求制定一部相应的国内法律。”

　　今天，SARS真的重来了。果子狸又成了被人们怒目而视的“元凶”。但其实，对于果子狸来说，是上餐桌还是上“刑场”本没有多大区别。有区别的是：它们带给人类的是“口福”还是灾祸。这决定了人类对它们的态度。-

　　曾经的SARS幽默

　　●非典真的厉害，已经有人受害，为了避免伤害，口罩一定要戴，心情保持常态，才能免受其害，最后祝你天天愉快。

　　●曾经有一样珍贵的东西放在我面前，我没有好好珍惜，悔之晚矣，要是上帝能再给我一次机会，我一定要你——24层口罩！

　　●预防SARS新招:同居不同房，同房不同床，同床不同被，同被背靠背。

　　●非典的几种死法:戴口罩闷死；喝中药毒死;同事染病被吓死；出差疫区回家被亲朋躲避郁闷而死;散布流言被骂死。

　　●我有一挂鞭炮,留过年放.你见了就要点,我说先别点,你怄气大喊“我非点!我非点!”结果医院把你接走了,这回还点不?

　　●疫情传得挺怪，心情变得很坏，室内保持通风，公共场合少呆，出门口罩要戴，睡觉被子要盖，心情保持愉快，少接吻多吃菜。

　　●喝中药比喝早茶的多;发热隔离的比发牢骚的多;听见咳嗽喷嚏出冷汗比碰到拦路打劫打哆嗦的多;带口罩的比带胸罩的多。

　　●取大蒜一两，大葱一两，臭豆腐两块，将大蒜大葱捣碎与臭豆腐搅成糊状，一半内服一半敷于双颊，每日一剂，为自己制造一个方圆10平方米的隔离区

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