本报讯卫生监督员确保“两节”和“两会”食品卫生安全的执法，竟遭遇暴力抗拒。昨天，长沙市卫生局向市政府专题报告了这一恶性事件。

　　据介绍，8日下午，长沙市卫生监督所和芙蓉区卫生监督所9名执法人员对湖南华达宾馆进行卫生监督执法检查。在该宾馆前台经理石继模的陪同下，执法人员对其餐饮部进行检查。执法人员现场抽查4名食品卫生从业人员，发现1人无健康培训证上岗；在食品柜和制作间发现了5种过期食品，分别是日式多用途面包糠、水磨糯米粉、百熊牌香兰精、速发蛋糕油、麻辣香水鱼，其中百熊牌香兰精、麻辣香水鱼已超过保质期1年多。此外，执法人员还发现，该餐饮部制作间食品储存柜内生有霉斑，食物摆放零乱，制作间内有活老鼠，下水道被淤泥杂物堵塞，餐具保洁柜没有柜门，凉菜间也没有加工用具的消毒设施和工作人员的洗手消毒设施。

　　执法人员当场制作了卫生监督文书（包括现场卫生检查笔录、卫生监督意见书、产品样品采样记录、询问笔录等），并抽取了上述5种过期食品的样品。然而，石继模拒绝在“现场卫生检查笔录”上签字，也拒绝提供《卫生许可证》副本等资料。随后，一名中年男子到达现场，欲对市卫生监督所负责人行凶，并摔坏了该负责人的眼镜，被卫生监督员制止才未进一步施暴。当两名卫生监督员亮出执法证件时，该男子又夺下证件并扣留，在卫生监督员强烈要求下才退还。之后，该男子还将现场卫生检查笔录、询问笔录等卫生监督文书抢走并撕毁，并抢走已查封的过期食品样品。该男子还用言语威胁卫生监督员。然而，卫生监督员欲对该男子身份进行确认时，宾馆也不予配合。直至12日市卫生局与华达宾馆的主管单位省劳教局取得联系后，才得知该男子系宾馆承包人石继先。

　　长沙市卫生局负责人表示，在多年的卫生监督执法行动中，遇到这样的抗拒执法行为还是首次。该局将组织卫生监督人员对该宾馆食品卫生方面的问题进行进一步调查，责成该宾馆按食品卫生管理要求限期整改，如拒不整改，将注销其卫生许可证。

　　记者　何　谷