广东省卫生厅日前宣布，在目前已经检测的老鼠样本中发现两份样本带有SARS病毒的基因。不过，目前仍未分离到SARS病毒。据悉，此次发生SARS病例之后，美国等国家的专家都怀疑老鼠也是SARS病毒的载体，并且广东省去年年底发生的首例非典病人有与老鼠接触的经历。

　　广东人爱吃鼠肉有着悠久的历史，有“一鼠当三鸡”之说，对此，哈市居民又是如何看待的呢？实在是恶心……

　　哈市盛叶装饰材料公司的方璐对记者说：“我小时候被老鼠咬过，后来养了只猫才解决问题。我看见老鼠都害怕，别说吃了。”

　　哈市商业银行的刘燕对记者说：“真是恶心死了，怎么会有人吃这个？我以前也听说过吃老鼠的事，都不敢相信。”

　　留学加拿大回国的赵国正说：“在国外就有人说中国人专吃老鼠，我当时非常气愤，大骂那些人无知。看来现在真有这样的事，中国太大了，南北的风俗太不一样。”

　　有关专家表示，老鼠本身所携带的病毒、细菌、寄生虫等病原体很多，仅一只老鼠身上的病原体不会少于200种，其中一些可以传染给人类，如鼠疫耶氏杆菌、沙门氏菌、土拉杆菌、炭疽杆菌、狂犬病毒、出血热、钩端螺旋体病等。专家不主张市民把老鼠当宠物养，更不要说食用了。老鼠是美味？

　　对于北方人的反对态度，广东人又是怎么看的呢？在哈尔滨做了将近十年生意的广东商人彭康对记者说：“老鼠在我们广东绝对是美味。老鼠焖黄豆，爆炒鼠肉绝对是美味。鼠肉很甜，把它旰成干，煲汤很鲜美，而且可以入药，对治小孩尿床有很好的疗效。”

　　彭康的弟弟也对记者说：“我们那里到处都在找老鼠吃，山鼠比田鼠和家鼠味道还要好一些。鼠都是野生，因此很多人到农村去收购，大概三四块钱一斤，而在大排档里要卖到二十块钱一斤。但是在高档的饭店里，一般吃不到鼠肉。”

　　对于这次SARS危机能否改变广东人吃鼠肉的习惯，彭康认为不大可能，他说：“除非科学确证吃鼠肉传播SARS，否则广东人还会继续吃。因为实在是太好吃了。”彭康还认为，吃老鼠并不恶心，这完全是地域风俗不同。食鼠肉违法！

　　据我国《传染病防治法》和《食品卫生法》的有关规定，家鼠、野鼠均为多种疫病的传染源，应加以消灭，并且严禁作为食品销售。

　　哈市疾控中心的一位专家说：“广州那例非典疑似病例，究竟是人传染鼠还是鼠传染人，现在还不好说。但老鼠身上有多种疾病，这是无可置疑的。”

　　这位不愿透露姓名的专家对记者说：“SARS突然来，又悄悄走了。我们至今没弄明白它的真面目，就不能排除重新爆发并反复发作的可能性。去年大约这个时候在广东首次发现病例，今年又是如此。我们现在能保证的只是有了预案、有了准备，因此SARS应当不会像去年那样迅速蔓延。”（生活报）