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春节吃海鲜美味又划算

http://www.sina.com.cn 2004年01月14日10:52 燕赵晚报

  白虾价格跌到历年最低

  本报讯(记者刘文静)今年春节期间爱吃海鲜的市民可以大饱口福了,记者从河北省最大的海鲜市场——方北由由水鲜城了解到,价格便宜、品种丰富的水鲜产品已成为节前市场的亮点,吸引了大批市民选购,海鲜将成为春节家宴不可缺少的一道大菜。

  “去年的白虾真是大丰收,数量充足导致价格下降,现在已跌到历年最低点,每公斤33元左右”,水鲜城的一位摊主说。在水鲜城,到处可见成堆的饱满肉厚的白虾,前来选购的市民络绎不绝。据了解,白虾去年同期的价格是每公斤55元左右,今年因产量增加,价格一直在降,到现在已降至33元的最低点,让爱吃虾的消费者大呼实惠。除了白虾,其他水鲜的价格也稳中略降,如大闸蟹的价格比去年同期降了10%左右。

  随着人们生活水平的提高,石家庄市民在海鲜的消费上已逐渐成熟,鲜活的、有品牌的水产品日渐受宠。据由由水鲜城的总经理张国生介绍,今年冷冻食品的销量有所下降,鲜活产品则日渐畅销。为了迎合市民需求,他们增加了鲜活水产品的品种,如目前销售的海水鱼就有平鱼、左口、石斑鱼、青斑鱼等十余种。品牌产品被看好,如口感较好的阳澄湖大闸蟹因价格比其他大闸蟹高,前几年基本处于滞销状态,但从去年开始销量渐好,最近已成为畅销商品。


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