裹“纱龙”跳舞,烤“鬼猛脚”吃 花都印尼归侨喜庆春节 | |
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http://www.sina.com.cn 2004年01月15日09:45 南方都市报 | |
本报讯(记者刘荣 通讯员池铭雄 胡力平)春节即将到来,为庆祝节日,花都区花侨镇的数十名印尼女归侨们日前又小心翼翼地拿出她们珍藏多年的“纱龙”在该镇的运动场上,演出了一个又一个她们自编、自导、自演的文艺节目。 [传统一] 裹上“纱龙”跳印尼舞 “纱龙”是一块很大的纱巾,但裹在女性们的腰肢上,就是一件美丽的桶裙。在印尼,“纱龙”是每一个女性必不可少的服装。据悉,在花侨镇,绝大部分印尼归侨都是在上世纪50年代末到60年代初回国的,回国时一定会带上特别的木棉床垫和“纱龙”。 当日演出中,张德莲等8位老归侨表演了印尼舞蹈《巴答舞》。那熟悉的音乐和舞姿,给在场的许多印尼老归侨带来了美好的回忆。这支“老归侨演出队”的教练叫谢嫦英,是刚退休不久的老印尼归侨。演出队表演的节目,许多就是由她编排和训练出来的。她患有风湿关节炎,跳印尼舞又需要有好多的转动,所以每次演出后,她回家后还要做的一件事,就是按摩或理疗。她告诉记者,以前参加文艺演出,现在跳印尼舞,她年轻的时候就开始乐此不疲。 据悉,花都区文化部门正准备选一批有潜质的青少年,跟随这些老归侨学习印尼舞,接过他们的班,以免这个区内的文化遗产失传了。 [传统二] “鬼猛脚”成应节佳品 近日,记者到这些女归侨家中采访时,老人们热情地拿出一些自己制作的一些名字怪怪的印尼点心,像什么“喀洛卡”(一种印尼虾片)、“鬼猛脚”(一种用木薯粉烤制的食品)等来招呼记者,让人大叫新奇好吃。 据介绍,这些原产自印尼的新年应景点心,在花侨镇已经流行了很长时间。可以说是从上世纪50年代第一批印尼归侨回国过第一个春节开始,就产生了这类点心。它们与附近农村的炸煎堆、炸油环、炒米饼等一起,成了那时花都人过年过节最流行的应节食品。 记者了解到,制作这类点心的印尼归侨家庭,就像他们珍藏的“纱龙”的数量一样,已经越来越少了。不过,随着半个世纪的过去,无论是那一件件已显得残旧的“纱龙”,还是那些日渐式微的“喀洛卡”、“鬼猛脚”、炸油角、九层糕等等,至今仍表现出顽强的生命力。 | |