本报1月15日讯（记者　张刚　实习生　李全）记者今天从济南市财贸办获悉，省城“放心早餐”工程今年要再度扩容，在现有的三家定点企业的基础上再吸纳5—10家企业，日配送早餐10万公斤，满足40万市民的早餐需求。

　　据济南市财贸办有关负责人介绍，2002年10月，省城启动“放心早餐”工程，银座华天早餐、金德利快餐和万隆连锁超市三家定点企业成为首批经营“放心早餐”企业。放心早餐实行统一管理、统一生产、统一标志、统一餐车、统一配送、统一价格，品牌味十足。

　　据介绍，省城实行“放心早餐”工程一年多来，万隆超市有70多家超市门店分布在社区，金德利快餐有60多个固定门店进行现场加工，银座华天则重点推出了流动餐车。这些“放心早餐”基本满足了人口密集的社区居民早餐问题，并很快被市民认同，出现了供不应求局面。

　　为此，济南市财贸办将在2004年再吸纳5—10家有经营能力的企业参与到早餐市场的开发，正在经营的三家企业也将再度开办连锁店或吸引其他企业加盟，分别增加“早餐工程”中心厨房和配送中心各10处。

　　据了解，目前济南市的早餐工程供应网点有260多处，流动餐车1600余个，每天可以向社会供应早餐5万公斤，可满足25万人的早餐需求。2004年早餐工程扩容后，供应网点将达到400余个，流动餐车3000余辆，每天可以向社会供应早餐十万公斤，满足40万市民需求，配送规模比2003年翻了一番。编辑：杨姝（来源：大众网－齐鲁晚报）