南京推出“金瓶梅宴”，引来不少食客，据说还有香港订单。商家与食客都打着“饮食文化”牌，其内心恐怕并不“文化”。

　　《金瓶梅》在中国古典小说中的地位是已有定论的，书中大胆、暴露的性关系描写虽非主旨，却是被人津津乐道又屡遭查禁的一个重要原因。“金瓶梅宴”的推出，显然是看中了这一点，用隐含的寓意吸引食客，以满足某些人口腹之欲以外的东西。

　　也许正是怕人“误解”、指斥，此宴的支持者解释说，由于小说中提到数百道菜肴，有其名而无其实，如今被专家研制出来了，让现代人品尝一下明代饮食。这话站不住脚。且不说那“专家”对饮食造诣如何，也不论其研制成果与真正的明代小吃相去多远，单凭“金瓶梅”的招牌就能体现明代饮食文化吗？果得真传，直接起名“明代小吃”岂不更好？何苦还要服务员装扮“潘金莲”、“西门庆”、“武大郎”粉墨登场为食客们助“兴”？说好听点这是噱头，说难听些简直无聊。

　　中国饮食文化源远流长，有精华也有糟粕。如何取舍并不需要多么复杂的论证，问题是某些商家没有弃其旧有糟粕，而是在制造新的垃圾。“金瓶梅宴”的出笼与昙花一现的“帝王宴”、“人乳宴”之类如出一辙，搞得都是“淫食文化”，注定是短命的，因为它不走正道，不是弘扬文化，而是糟踏文化。