1月16日，中国百胜餐饮集团大中国区总裁苏敬轼（中）、肯德基品牌总经理朱宗毅（左）在北京举行的肯德基中国第1000家餐厅开业新闻发布会上，向第1000家肯德基餐厅经理刘超（右）授牌。新华社记者陈建力摄�
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1月16日，位于北京市朝阳区樱花东街的中国肯德基第1000家店的员工在擦拭刚刚挂在店外的牌匾。新华社记者陈建力摄
本报讯(记者杨滨)今天，笑眯眯的肯德基上校又在朝阳区樱花园东街“圈”了一块属地。肯德基在中国的第1000家餐厅就此宣告开业！与此同时，一部《中国肯德基健康食品政策白皮书》也由肯德基管理层首次向外界发表。
肯德基进入中国市场已有16年之久，近几年加快了自身在中国发展扩张的步伐。2001年肯德基新店开发数字首次超过100家；2002年超过200家；2003年，肯德基又增新店231家 ，
依然保持着迅猛的发展速度。如今，肯德基中国内地的足迹遍布除西藏以外所有省份的230个大中小城市。
今天首次向外界发表的《中国肯德基健康食品政策白皮书》，向中国消费者提出了“推动均衡饮食、倡导健康生活”的理念，对长期困扰人们的快餐与肥胖、快餐与健康等问题以及肯德基健康食品政策进行分析和阐述。据称，为了准备这份健康白皮书，中国肯德基管理层做了大量的科学调研，并征询了包括中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、国家食物与营养咨询委员会、中国营养学会等多家权威机构的专家意见。
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