市质监局昨公布最新抽查结果五种速冻食品不合格

http://www.sina.com.cn 2004年01月17日01:20 北京娱乐信报

　　信报讯（记者吴焕通讯员王明亮）新春佳节将至，家家户户又该吃饺子了。北京市质量技术监督局昨日公布的最新抽查结果显示，近两成速冻面制食品的含馅量和标签不合格。

　　市质监局共抽查了15家商场、超市销售的30种速冻食品，合格25种，因含馅量和标签不合格的有5种，抽样合格率为83．3％。检验项目包括标签、含馅量、挥发性盐基氮、亚硝酸盐、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌等共八项，抽查的所有产品卫生指标均符合要求

。

　　抽查发现的不合格品：

　　含馅量不合格

　　超市发连锁股份有限公司芍药居店销售，标称北京腾全食品有限责任公司生产的科学城牌科学城腾全水饺猪肉三鲜馅　（450克／袋，生产日期2003年10月9日）产品明示含馅量不低于55％，实际检测值50．8％；

　　大成顺天府商贸有限公司芍药居　销售，标称北京京泰食品有限公司生产的元春牌元春好食玉米面水饺三鲜虾仁　（350克／袋，生产日期2003年9月17日）产品明示含馅量不低于55％，实际检测值49．0％；

　　美廉美连锁商业有限公司田村超市销售，标称（天津狗不理包子饮食集团公司）天津狗不理饮食集团丰南速冻公司生产的狗不理牌狗不理猪肉包（500克／袋，生产日期2003年11月12日）产品明示含馅量不低于40％，实际检测值34．5％。

　　西单上海华联超市北京　有限责任公司高庄子商场销售，标称浩翔食品东莞　有限公司生产的香港仔牌叮一叮港式云吞（185克／袋，生产日期2003年10月30日）产品明示含馅量不低于150ｇ，实际检测值134．4ｇ。

　　标签不合格

　　天惠福商贸中心紫竹天福超市销售，标称大连佳益食品有限公司生产的北方明珠牌大连北方明珠海鲜水饺海螺水饺　（360克／袋，生产日期2003年7月28日）未按地方标准的规定标注含馅量。