通讯员沈雁贺璇记者陈栋

　　都市快报讯 根据工商部门近期的食品检测结果，在众多消费者经常购买的日用食品中，蜜饯的质量最差，食用油和饼干的质量最佳。

　　质量最差的是罐头、葡萄酒、黄酒，该三类产品近年来企业质量控制失控，特别是我省的黄酒企业，山东、吉林的葡萄酒企业数量失控，质量问题突出，消费者反映的质量问题较多。往酿好的酒里掺水，或是加糖精、香精、色素、防腐剂、合成甜味剂配制黄酒，这是目前浙江市场上许多白酒和黄酒的两大“罪状”。

　　同样，由于低价低质竞争，酱油中添加食品或非食品添加剂的现象很多，造成一些酿造酱油中氨基酸态氮、铵盐不达标、防腐剂超标。个别酱油还被检出水解蛋白液中带来的有毒成分“三氯丙醇”。在食醋上，经检测一部分食醋“酸味”不够，还有个别用“冰醋酸”配醋，却标识为“酿造食醋”。

　　还有一些厂家和经销商存心造假，被及时查处。比如三门县个体户沈国琴商店抽取的河南民权奥思皇葡萄酒厂生产的740ml瓶装的“奥思皇”原浆白葡萄酒，经检验发现，酒精度为零，纯粹是用合成甜味剂配制的糖水。开化市余小马个体户商店的开化县顺风厂生产的400ml袋装“糯米黄酒”酒精度仅为3.2％，鉴定为劣质配制黄酒。同样在开化，荣昌食品批发部经销的开化县顶好调味品有限公司生产的400ml袋装“茅江枸杞子糯米黄酒”酒精度仅为2％，也是劣质配制黄酒。