据《新文化报》报道梅河口市造纸厂下岗职工汪爱富，在19年前的一次事故中断了右手，19年来，他练就了独臂杀鸡的绝活，被誉为梅河口“独臂杀鸡王”。

　　13日，笔者目睹了“独臂杀鸡王”杀鸡的全过程。只见他从鸡笼里抓出一只公鸡，上秤，然后把一柄尺把长的木把杀鸡刀用右残臂往杀鸡案上一压，左手抓鸡头，别鸡翅，将鸡脖往刀锋上一抹，随手将鸡往柳条编筐里一扔。

　　那只鸡在编筐里跳了几下，“独臂杀鸡王”走过去将鸡提起来往开水桶里一按，再将水淋淋的鸡提出来，放在案板上，用右残臂按住鸡，只三下两下就将鸡毛煺净，又操刀开膛取内脏，转眼间一只大公鸡变成了一只白条鸡。整个过程只用了4分钟。

　　老汪自豪地告诉笔者：“我杀了19年鸡，平均每天能杀30只左右，算来已杀了20多万只鸡了。”他家的生活费，女儿读书的两万元钱和儿子上学的钱，都是他凭一只左手挣来的。

　　作者：崔波