国务院督导组来鄂督查食品卫生 | |
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http://www.sina.com.cn 2004年01月18日07:40 荆楚在线-湖北日报 | |
荆楚在线消息(湖北日报) 记者张洁、实习生丁黎报道:16日至17日,国务院督导组来我省督查春节市场食品卫生安全措施落实情况。 在汉期间,督导组分别查看了高校学生食堂、武昌水果湖皇都大酒店、武汉飘飘食品有限公司、三五醇物流配送中心、汉口友谊路中百仓储购物广场。 16日中午,督导组来到华中科技大学百锦园餐厅,仔细查看了食品及原料的保质期和仓储条件,询问了进货渠道、加工过程和消毒程序。他们叮嘱校领导,食品安全人命关天,必须从源头抓起,要把好进货、贮藏、加工、出售等各个环节。 在皇都大酒店,督导组查看了操作间、凉菜间,见工作人员统一穿戴工作服,冷藏柜里生、熟食品分开存放,表示满意。但当他们发现洗碗间里没有必备的消毒柜,督导组要求酒店负责人必须马上配备消毒柜。陪同的省卫生厅负责人也当即向酒店提出了限期整改意见。 17日,督导组一行赴荆州市、公安县,分别检查了超市、酒店及食品市场。 | |