俗话说，“好受不如倒着，好吃不如饺子，过年了，北方人都要吃饺子，但是因为生活节奏的加快，很多人都不再自己动手包饺子，而是买一些现成的速冻饺子。

　　在天津，有几家食品加工厂，他们专门生产速冻饺子，可让人奇怪的是他们自己的产品非得套上别人的包装袋，而如果再看看这些饺子里裹的馅，实在是令人作呕！

　　咦！包装表里不一

　　不久前，天津市武清区的刘大妈从市场上买来一箱速冻饺子，打开包装箱后她不禁一惊：包装袋上标明的厂家是山东省蓝海股份有限公司喜洋洋食品厂，而包装箱上标明的却是天津兴达食品厂。

　　一种饺子怎么会有两个生产厂家呢？刘大妈感到奇怪，随后她按照包装袋上的号码拨通了山东东营市喜洋洋食品厂的电话。刘大妈：喂，你是喜洋洋食品厂吗？对方：不是，我这里是东营市。

　　刘大妈：你是哪里的？

　　对方：东营市。

　　刘大妈：什么单位？

　　对方：你打错了。

　　她接着拨通了天津兴达食品厂的电话。厂家理直气壮地说这种饺子就是他们生产的。

　　啊！馅子令人作呕

　　兴达食品厂生产的饺子为什么要用别的厂家的包装袋呢？记者立即前往天津兴达食品厂进行调查采访。

　　兴达食品厂位于天津市宁河县潘庄镇。当地的一个村民带我们来到一个红瓦砖墙的农家院，村民告诉我们，这就是兴达食品厂。这个食品厂其实就是一家小作坊。外边的一间小屋，算是绞肉车间，里面灯光昏暗、墙上落满了灰尘。一台绞肉机和几口大缸是这里的主要设备。

　　一位戴眼镜的年轻人自称是厂里的技术员。他说，他们使用的猪肉都是杀猪时丢弃的下脚料。记者看到，这些下脚料里，有很多猪毛。

　　记者：这个毛能拣得干净吗？

　　技术员：差不多。也有拣不干净的。记者看到，绞完的肉馅里，还夹杂着不少猪毛。而技术员不屑一顾地说：我都不愿拣，绞碎了也吃不出来。

　　绞肉车间旁边的房间里堆满了杂物，不少白菜堆在地上，有的已经变黑发烂，上面满是尘土。这些白菜没有经过任何择摘和清洗，就被放进绞馅机。

　　记者：这菜不用洗吗？

　　技术员：白菜没法洗。自己家吃的也没法洗。为什么呢？白菜是一层一层的。

　　绞完的肉馅和白菜要进行搅拌。而技术员就直接用手来拌馅。他的解释是：手比棍子得劲，棍子面积小，手还灵活。

　　记者：这样卫生吗？

　　技术员：卫生，什么东西不是用手做出来的，吃的东西都是用手做出来的。

　　据了解，宁河县有生产速冻饺子的厂家十几家，记者对其中的几家进行了调查，发现他们的生产卫生环境也都不符合要求，炉子紧挨着操作台，抹布是一件沾满污渍的破旧衣服，白菜没有经过清洗就放进绞馅机绞碎，甚至使用国家禁止用于加工饺子馅的老母猪肉进行生产。

　　老板：这是老母猪肉，老母猪肉都用来做馅。好吃，香。知道吗？三四个月的猪都是拿饲料催出来的。用老母猪肉好，香，我们爱用这个。

　　呀！烟灰也能入馅

　　操作台上落满了灰尘，工人只是擦擦了事。这里的生产过程完全是手工操作。用来生产饺子的双手，工人也懒得洗洗。

　　记者：怎么不洗手啊？

　　工人：我们自己又不吃。

　　正在包饺子的几个工人也都说，他们没有洗手的习惯。土制炉子里冒出的烟灰，把小屋子搞得尘烟飞扬、乌烟瘴气。一位工人还在吞云吐雾。

　　记者：你抽烟烟灰掉到饺子里怎么办。工人：没事，一和，照样吃。

　　当记者提出要看他们的卫生许可证时，老板说：2004年的卫生许可证还没有申办。2002年的卫生许可证有，应该一年一换。像往年要下来检查两次，说检查，啥检查？交几百块钱，就合格了。今年还没有验。

　　哇！商标随意冒充

　　记者注意到，这里使用的包装袋跟在刘大妈家看到的完全一样，生产厂家标明的都是山东省蓝海股份有限公司喜洋洋食品加工厂　。

　　这位老板说，他们生产速冻饺子已经十多年了，但销量不大，使用了山东省喜洋洋食品厂的包装袋后，借着大厂的知名度，销量大幅提高。

　　记者：工商局会不会查？

　　老板：外包装箱印的是我们自己的厂名。

　　记者：包装箱是你们自己的就不查了吗？

　　老板：我也不知道，反正我们都使用这个袋子。用了一年多了。

　　这些劣质饺子纷纷打着北京、长春、太原产的招牌，销往天津等地。

　　记者：你这里的包装袋有好几个厂的，有长春的，太原的，北京的。

　　老板：对。随便挑，喜欢哪个用哪个。记者：你这里有多少种牌子的？

　　老板：我也说不清楚，你看那里不是有很多嘛。想用哪的用哪的。

　　(文/片均据中央电视台)