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白酒未必越陈越香

http://www.sina.com.cn 2004年01月20日10:10 北京日报

  本报讯(通讯员张金)昨天,国家质检总局发布了白酒、葡萄酒产品质量国家监督抽查结果,白酒产品抽样合格率为85%,葡萄酒产品抽样合格率为67.7%。专家建议,节日购买酒,最好挑知名企业的产品。

  白酒类中,抽查120家企业生产的120种产品,合格102种,产品抽样合格率为85%。山东兰陵兰王府酒厂特曲;山东苍山兰陵美酒坊酒业有限公司兰大酒;重庆渝剑酒业有限公司
老院子酒;陕西长安酒厂长安老窖;四川省宜宾竹海酒业有限公司竹海春老窖等被抽查的产品,分别在酒精度、固形物、标签等方面被认定不合格。

  葡萄酒类中,此次共抽查84家企业生产的96种产品,合格65种,产品抽样合格率为67.7%。蓬莱市裕龙葡萄酒厂情缘葡萄酒;烟台天池酒业有限公司全汁葡萄酒;新疆吐鲁番高昌葡萄酒业有限公司中国红葡萄酒;吐鲁番市沙驼葡萄酒厂原汁王葡萄酒;烟台市艾妮葡萄酒有限公司高级葡萄酒等被抽查产品,部分项目被认定不合格。据了解,食品添加剂作为综合评定的依据,是本次抽查合格率低的主要原因之一。

  专家建议,节日期间,广大消费者在选购酒类产品时应注意以下几点:首先是选名优产品,一些小型企业生产的中低档次的普通白酒质量参差不齐,粗制滥造、以酒精加香精简单兑制的低档酒却冠以“XX大曲”、“XX老窖”等品名出售,不合格品主要来自这些企业;另外看标志标注,不要购买无生产日期、厂名、厂址的酒类产品;还有要改变白酒越陈越香的观念,提倡科学饮用白酒,广大消费者在购买低度白酒时,最好选择两年以内的产品饮用。


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