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洋商家纷纷“改头换面” 抢占中国春节大商机

http://www.sina.com.cn 2004年01月20日10:35 新华网

  新华网北京1月20日电(记者全晓书)正如越来越多的中国企业分享西方圣诞市场的蛋糕一样,中国传统佳节春节拉动的巨大消费市场也日益成为众多洋商家争夺的重要阵地。

  洋快餐在春节来临之际纷纷“改头换面”。麦当劳店里挂起了中国结、帖上了红窗花。肯德基的形象大使山德士上校穿上了大红唐装。必胜客在比萨饼里加入了中国的传统风味酱鸭和腊肉。

  北京麦当劳食品有限公司公关部经理助理王建晖告诉记者,无论是对联、剪纸,还是红红的鞭炮挂饰,选用这些极具民族特色的新年饰品是为了让顾客感受到浓厚的节日氛围。

  她说,北京的麦当劳餐厅在年三十会照常营业,餐厅内的电视将播放春节联欢晚会。春节期间,部分餐厅还将根据顾客的需求延长营业时间。

  厦门麦当劳食品有限公司市场部员工康先生则指出,虽然大部分中国人在除夕夜还是习惯选择中餐作为年夜饭,但近两年的经验表明大年初一以后洋快餐就备受青睐,火爆场面会一直持续到元宵节。

  在中国,年夜饭一过,大部分的中小餐饮店也都要在节日里关门休业几天,大酒店昂贵的费用又使很多人望而却步。这时候,正常营业的麦当劳、肯德基等洋快餐却乘机争取到了更多消费者的信任。

  “因为春节后的一段时间生意会很忙,所以很多员工都不能回家过年了,”康先生说。

  一家分店以来,已在中国70多个城市开设了近560家餐厅。

  与此同时,沃尔玛、家乐福和麦德龙等洋超市也都入乡随俗、装扮一新,或挂灯笼、或贴年画。它们还在显眼位置开辟了糖果、烟酒、腊肉等传统年货专柜。

  在北京白石桥家乐福进行节前大采购的赵小姐告诉记者:“这里土的年货、洋的礼品一应俱全,采购起来十分方便”。记者看到赵小姐的购物筐里堆着好几只形态各异的玩具猴。2004年是中国传统意义上的猴年,猴的玩具、饰物也自然成了中国人的新宠。

  北京沃尔玛山姆会员店总经理张昌杰则指出,春节是中国人大量消费的时间,他们不会忽略这个销售旺季。

  据他介绍,沃尔玛一年中有近4个月时间在为打造春节市场而忙碌。他们专门成立了春节年货采购小组,从去年11月就开始筹划组织货源,从世界各地进口节日俏销商品。节前半个月,客流量已经明显增加,预计采购高峰会持续到元宵节。

  瑞典宜家家居专卖店在应对中国春节市场方面也可谓用心良苦。员工许丽德介绍说,宜家家居考虑到消费者在节日里接待亲友的需要,增加了许多家居产品和烹调用具,现在销售都很火爆。

  据了解,在西方国家,零售业40%以上的销售额和60%以上的利润都集中在“圣诞购物季节”。在中国,春节假日的消费额也已占到全年消费额的30%之多。

  业内人士指出,在经济全球化时代,节日商机亦能跨越国界。中国制造的圣诞树可以装点白宫,而中国春节的消费市场也已成为洋商家眼里的诱人蛋糕。(完)(来源:新华网)


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