禽流感病毒怕热不怕冷 专家提醒市民别吃白斩鸡 | |
---|---|
http://www.sina.com.cn 2004年01月20日16:25 北京晚报 | |
本报讯 (记者张雪梅) 我国周边一些地区发生禽流感后,尽管本市禽类和人群都没有出现,但作为市民该怎样预防?市卫生局副局长梁万年提醒市民:禽流感病毒怕热不怕冷,病毒在70摄氏度时2分钟内就可以死亡,建议市民最近先别吃白斩鸡等不熟的食物。 据梁万年介绍,目前本市已采取了多项措施严防禽流感。近日,市疾控中心从设在各医院的流感监测点中,紧急做了308份流感病人的病原体分离,结果全部为阴性。此外,市 现在,市疾控中心已着手建立禽流感实验室,准备出了2000人份的禽流感病毒分离试剂,制订标准化的检测方案,在10个城区中加强对高危人群的抽检。 梁万年说,北京完全有能力防控禽流感,市民应把防非典和防禽流感有效的结合起来。禽流感现仍为动物传染病,虽然已有禽流感病毒攻击人并致人死亡的个例,但至今没有发现该病人与人之间传播的证据,因此市民不必恐慌。一般群众只要不接触带病禽类,在厨房中将生熟分开,不吃生食物或半熟食物,尤其是不熟的动物血液制品,就是安全的。禽流感特别容易袭击孩子、老人和体质较弱的人群,市民在预防SARS期间养成的良好卫生习惯在预防禽流感时依然适用:勤洗手,室内常开窗通风,加强体育锻炼。 相关专题:禽流感防治 | |