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待宰猪又遭新罪 注水之后打“红”针

http://www.sina.com.cn 2004年01月20日16:51 新华网

  昌平工商分局查获了两个给生猪注水、上色、屠宰、销售的黑窝点,当场查扣注水肉1000余公斤。在现场,执法人员发现,为了使注水肉更加色泽鲜艳,不法商贩给猪注水后,又将红色素注入猪的体内。

  1月17日凌晨3时,昌平霍营工商所会同北七家派出所对北七家镇燕丹村南的几处出租房屋进行了突击检查,查获给生猪注水的黑窝点两个。经现场询问,当事人分别为山东和江
西的来京人员,他们租用当地民房,从事生猪注水、上色、屠宰、销售一条龙经营。执法人员在现场发现有6头活猪被钩子钩住并吊了起来,其中两头猪的嘴内被分别插入一根直径约两厘米粗的塑料管,进行注水。注水后又将红色素注入,增强肉的新鲜度。(通讯员朱绍东陈铁建)(来源:北京晚报)


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