门莉娜刘宏婕

　　新报讯【记者门莉娜刘宏婕】新年的脚步近了，年夜饭也越来越火爆，一些中餐饭店早已排满，挂起了“客满”牌。今年春节洋餐厅不再“坐山观虎斗”，他们也急忙加入。他们在环境布置、食品搭配上营造春节的气氛，迎合市民的过节心理。

　　今年，肯德基、麦当劳等洋快餐都在年夜饭上做了不少文章。他们除了在除夕之夜照常营业外，在菜品和营销上也做了不少调整。

　　上周，肯德基第1000家店刚刚开业，并打出了“立足中国，融入生活”的口号。对于中国的春节，肯德基当然不会放过年夜饭的商机。肯德基推出了新品“脆笋煲老鸭”，为中国年增添喜庆气氛。虽然抢不到大生意，但为大家的年夜饭做些补充也好。同时，麦当劳还推出鱼形的毛绒娃娃，意在博个“年年有鱼（余）”的好彩头。

　　除此之外，两大洋快餐争相推出了全新的全家餐。春节期间，麦当劳和肯德基都针对全家的就餐习惯推出了全新配置的全家餐。看来，春节商机不只集中在孩子身上。

　　据了解，一些日本料理、韩国烧烤、拉丁风格的餐厅在年夜饭都照样营业，除了让一些在天津过年的外国朋友有个热闹的地方，也招徕一些年轻时尚一族来过个洋化的春节。