食用油、水产品全部安全 | |
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http://www.sina.com.cn 2004年01月21日08:17 东方网-上海青年报 | |
本报讯 (记者刘晶晶) 食用油和水产品全部合格,小麦粉和非发酵性豆制品的抽样合格率均在96%以上,市质量技监局昨天公布的这一监督抽查结果让老百姓可以安心过大年了。 据悉,质监部门这次抽查了20种食用油产品、50种水发及鲜活水产品,检查结果全部 尽管4大类食品的总体质量良好,但质监部门有关专家还是提醒消费者,购买豆制品时要当心,尽量选择有包装的产品。 这次从全市20多家豆制品生产、加工企业抽查了60种非发酵性豆制品,内酯豆腐、绢豆腐、鸡味豆腐等盒装产品全部合格,但薄百页、香干等个别散装豆制品则存在微生物指标超标。专家表示,散装产品生产环境不卫生、操作程序不合理、自检能力不到位,容易引发“二次污染”,质量难以保证,消费者应尽量少买。 | |