据新华社北京1月20日电春节是中国人最隆重的传统佳节。按照习俗，春节期间最忌讳的是求医看病。但是，尽情吃喝往往会招致种种疾病。节日期间，最多见的是饮酒过量。

　　中国人好客，春节期间更是宴请不断，席间除了美味佳肴，还少不了美酒助兴。如过量饮酒，且不说有失仪态，，更重要的是可导致胃肠功能紊乱，诱发胃、十二指肠溃疡和急性胰腺炎等疾病。酒还会影响神经系统的功能，产生兴奋、麻醉、眩晕等症状。酒后驾车非常容易出交通事故，害人害己，后悔莫及。

　　就拿急性胰腺炎这种病来说吧，是因为短时间内吃了大量肉等高脂肪食物，而这些食物又不容易被消化吸收，就可能诱发急性胰腺炎，出现剧烈的上腹部疼痛，如果抢救不及时，可能会有生命危险。

　　春节期间患急性胃肠炎病人多，主要原因是吃多了油腻或不卫生的食物，导致肚子疼痛，上吐下泻。过量饮酒还可能使原来就有肝病的人（如肝硬化）病情加重，甚至危及生命。患有心脑血管疾病的中老年人，当饮酒过量后，特别容易诱发心绞痛、心肌梗死和中风。

　　从营养学的角度看，春节时的饮食结构非常不合理。肉类多，特别是畜肉更多，而谷类食品和蔬菜偏少，油炸食品、甜食、点心也吃得远比平常日子多，这些都不符合均衡饮食的要求。