军营里年夜饭吃出新花样 | |
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http://www.sina.com.cn 2004年01月21日15:55 新华网 | |
新华网北京1月21日电( 记者 孙茂庆、李国利)年夜饭吃什么?来自不同地域和习俗各异的空军官兵,会不会“众口难调”?记者21日分别对驻守在天山脚下的某飞行团机务修理厂、驻守在南国的空军友谊关雷达站进行了电话采访,听听他们的年夜饭有什么新花样。 某飞行团机务修理厂的司务长李凤来在电话里介绍食谱说:“今年的年夜饭打出营养牌、创新牌和特色牌,主要从口味上下功夫,注意荤素、咸甜、南北风味的协调平衡,同时 空军友谊关雷达站的年夜饭也打出了营养牌,而且所有的菜肴各具特色。比如,“友谊迎春”这道彩蝶拼盘,寓意官兵爱好和平、珍惜友谊的情感。“红烧肉”是湖南名菜,“猪肉炖粉条”是东北特色菜,“姜葱炒蟹”“白灼大虾”等海鲜是本地特色。司务长王留宣在电话中特别说明,像果子狸等野味虽然是友谊关地地道道的“土特产”,但雷达站官兵一致决定把它们排除出食谱,既是保护野生动物,也是为健康着想。(完)(来源:新华网) | |