年夜饭真够“火” | |
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http://www.sina.com.cn 2004年01月22日09:25 无锡日报 | |
本报讯(记者薛中卿、实习生曹樱瑛)昨晚,家住二泉花园的赵先生一家,在县前东街一知名饭店包下两桌年夜饭,每桌费用高达3000元。除夕之夜,不少老百姓将晚餐的目光瞄准了高档次的星级旅游饭店。昨天,来自旅游部门的消息称,全市星级以上旅游饭店、宾馆的大年夜餐饮市场异常火爆,春节期间的预订也同样红火,掀起了今年餐饮业的一波新高潮。 往年春节,多数旅游星级宾馆饭店将市场营销定位在中高档收入家庭,少数饭店最后不得不以降价等方法吸引消费者。今年,这些“门槛”较高的星级饭店推出多层次就餐价格,每位大体在100元至300元之间牞激活了市场。价格偏高的除夕晚宴,同样吸引众多市民。位于火车站和中心商贸区之间的国际饭店年初一至年初七宴席基本订满,业内人士表示,随着收入的增加和餐饮行业竞争加剧,高档包厢价格已经不算昂贵。 除了省去自己下厨之劳外,到饭店吃年夜饭的市民越来越注重氛围。有些饭店地处亮化较好的街区,顾客一边就餐,一边还可欣赏窗外夜景。昨晚,无锡大饭店、太湖饭店、无锡锦江大酒店等纷纷设置色彩鲜艳的POP广告,亮化厅、院、亭,配以现场音乐演奏或彩色喷泉,给人以心旷神怡之感。蠡湖新城旁的湖滨饭店对院内园林建筑实施亮化,让人们享受到高品质的除夕宴。昨晚,一些市民餐后还在蠡湖边游览。 | |