温州新闻网消息：一个团圆、喜庆、祥和的春节，年夜饭是无法缺少的。无论回乡的路多么遥远，除夕夜，天南海北做生意的温州人回来了。无论长幼，回到父母膝下承欢，在这一桌年夜饭中团聚，也使酒楼比平日更加兴隆。

　　在酒楼分岁，既让家里“大厨”省却忙碌有心细细品尝，又少了洗碗刷盘活儿。像“阿外楼”“云天楼”这样的酒店，都有上百桌分岁酒，有的包厢，早在一年前就已被预约。温州中国名菜发展研究会统计表明，市区能同时开宴50席以上的酒店有近50家，除夕分岁酒在3600桌到4000桌之间，约有四到五万人昨在酒店“分岁”，享受年夜饭凝聚家庭亲情的那种魅力。