本报讯节日期间携家带口逛超市卖场或者在家下厨乐趣也无穷。不过，市卫监所昨天发出的节日饮食警示提醒大家说，“买”要多看标识，“汰”请注意消毒，“烧”别忘了生熟分清，“吃”不妨倡导分餐制。

　　市卫监所副所长顾振华提醒市民，到超市卖场选购食品要先检查外包装上的品名、配料表、生产者、地址、生产日期、保质期限、保存条件和食用方法，给家人选购保健食品要注意看看保健食品批准文号。

　　用餐前别忘了洗手，尽可能使用公筷，倡导分餐制。动筷子前，留个心眼注意食物有没有变质、有没有异物。顾振华提醒说，少吃最好是不吃生食水产品，勿暴饮暴食。

　　储存食品切忌不管三七二十一往冰箱里一扔，先看看标识上的储存方法，记住保质期。

　　如果打算自己下厨房，卫生部门则要格外提个醒：生熟食品别交叉污染，食物烧熟煮透，尤其是肉、鱼、四季豆和豆浆。

　　记者李蓓 （来源：劳动报）