据新华社广州1月26日电（记者吴俊）记者从广州市假日办了解到，今年春节黄金周的头几天广州市区餐饮收入比去年同期有所下降。广州市民在餐饮上的高消费明显减少，而大多选择清淡、实惠的菜肴。

　　据统计，从大年三十到初三的4天内，广州9家定点统计餐饮企业（集团）营业收入与去年同比下降1．0％。广州市民在餐饮上的高消费有所减少，鲍、参、翅等消费下降。

　　据有关人士分析，广州酒家每日客流量保持稳定，但销售量有所下降的原因是广州人不再追求大鱼大肉的豪华宴席，而是更注重健康，倾向于选择既实惠又清淡的菜肴。而且受境外禽流感影响，吃“白切鸡”的人少了，菜式中加入了大量蔬菜。