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合肥酒楼春节家家高朋满座

http://www.sina.com.cn 2004年01月27日11:57 合肥报业网--江淮晨报

  合肥晚报本报讯 昨天,记者走访了合肥市的部分酒楼,发现今年春节到酒楼消费的人比往年要多。

  金色王朝鲍翅宫从年初二客人开始增多,餐饮包厢几乎天天爆满。据酒楼负责人说,去年春节的生意就开始好了起来,由于当时人手不够,原本放假回家的服务员又都被临时招了回来。估计今年生意依然会很好,他们做了充分的准备,年二十七八就将菜全部备好了,
员工干脆不放假。现在大多数人在年初一给长辈、亲友拜年,初二以后人们就开始空闲下来。随着人们经济收入和消费水平的提高,选择到合肥游玩、购物的也多了起来,这必然刺激了合肥的住店和餐饮业。往年的春节对于酒楼来说是个淡季,但现在看来已经没有淡季了。

  西湖蓝宝大酒店和梦城大酒楼每家近百间包厢也是天天爆满,来得稍晚一点的顾客连大厅也坐不上了。酒楼对此早有预料,考虑到春节菜源的物价和供应问题,他们也是早早地就做好了储备。据介绍,春节来这里消费的大多是平时的老主顾,过年图个轻松,叫上几个好友出来边吃边叙。现在人们的经济情况好了,十来个人花个三四百元吃一顿也能承受得了。而且,到比较有档次的酒楼请客也显得有面子。

  塞纳河畔酒店和春节前才开张的凤凰美食城大酒店经理、服务员忙碌得没有时间接受记者的采访,到晚上9点钟,两家酒店的大厅依然还是高朋满座。

  “民以食为天”,而如今到酒楼消费的人不仅仅是为了吃饭,他们消费的是轻松过年的观念。春节不仅仅意味着团聚,平时忙碌的人们也要借此好好休息一下。

  (王蓉 周捷足)

  (来源:合肥晚报)


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