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中国第一座农家酒堡引来“洋凤凰”

http://www.sina.com.cn 2004年01月30日09:18 河北日报

  本报讯(朱润胜)中国第一座家庭酒堡引来了洋伙伴————近日,曾改写了我省酒类生产行规的昌黎耿氏酒堡,与加拿大亚太国际贸易企业有限公司正式签订合作协议。这标志着这座农家酒堡在提升品位的道路上,又迈出了可喜一步。

  耿氏酒堡是由昌黎农民耿学刚于2002年底投资建造的。2003年夏,到昌黎考察葡萄酒产业的加拿大亚太国际贸易企业有限公司董事会主席黄亚民前往耿氏酒堡参观,耿学刚对葡
萄酒文化的痴迷和敢为人先的精神深深打动了他。后又经多次接触,双方终于确立了合作关系,本着优势互补、互惠互利的原则,就引进加拿大亚太公司冰酒生产原料、酿造工艺、设备及引进美国约瑟夫·菲利浦公司花旗参酒等项目进行全面合作,一期工程将初步形成20吨冰酒、10吨花旗参酒的生产能力,冰酒和花旗参酒分别为加、美两国极具特色和顶级品味的葡萄酒品种。协议规定,生产的冰酒和美国花旗参酒均要在显著位置标明耿氏酒堡生产。另外,双方将重点用西方先进的葡萄酒文化对耿氏酒堡进行二次包装,改造耿氏酒堡的内外部结构,以提升其文化品位。亚太公司还将定期邀请外国葡萄酒方面的专家来耿氏酒堡进行技术指导,开展中外葡萄酒文化的深层次交流。

  眼下,耿学刚已在忙碌着酒堡改造前的准备工作,一座融贯中西的全新耿氏酒堡正呼之欲出。


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