本报讯（记者／李文才）记者从日前茂名市召开的新闻发布会获悉：茂名与国内高等院校、科研机构合作，经过3年攻关，采用高新科技生物工程技术对荔枝进行深加工，终于成功酿制出“中华红荔枝酒”，该项目可使这个荔枝大市避免出现果贱伤农的状况。

　　茂名市荔枝年总产量达30多万吨，产量虽大，但集中成熟、集中上市，很难保鲜，容易造成果贱伤农。如何采用高新生物技术对荔枝进行深加工，提高其附加值，一直成为茂名人孜孜以求的课题。广东岭南为多生命高科有限公司最近落户茂名港区，投资1．5亿元建设“中华红荔枝酒”生产线，今年5月荔枝收获季节可建成投产，可生产5000吨荔枝酒，需加工鲜荔枝1．5万吨，3年后年产量达2万吨，需加工鲜荔枝6万吨，占全市荔枝总产量的1／6。