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中药入味西餐(图)

http://www.sina.com.cn 2004年01月30日16:39 北京晚报
  西餐要中药做作料,这是记者今天在利人堂中医药店看到的一幕,来自瑞典的一位女士买四两藏红花,作为西餐面包的配料,该女士称面包加入藏红花口味更好,来买藏红花已经近一年。据药剂师介绍,藏红花在《本草纲目》中已被列入药物之类,是一种活血通络、化瘀止痛的珍贵药材。安旭东摄

  

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