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吃香喝辣“怪病”找上门

http://www.sina.com.cn 2004年01月31日05:24 天府早报

  早报讯(记者宋林风) 连续多日吃香喝辣,哪知却被餐餐美味丢翻。昨(30)日,四川省人民医院接诊了一名突然感觉头晕脑涨、呼吸急促的病人。经医生诊断,原来是因为他体内麸酸钠过量所引起的“美味综合征”。据了解,麸酸钠是味精的主要成分,患者在短时间内吃了大量的鸡、鸭、鱼、肉等鲜味食品,而这些食物中均含有丰富的麸酸钠。


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