猪肉两成多不合格 | |
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http://www.sina.com.cn 2004年01月31日12:04 北京日报 | |
本报讯(通讯员王明亮)市质量技术监督局昨天公布了对本市销售的食用猪肉产品质量监督的抽查结果。此次共抽查了22家商场、超市销售的30种食用猪肉,合格23种,有7种猪肉产品为不合格产品,本次的抽样合格率为76.7%。 据介绍,此次抽查中发现的质量问题主要是一些评价食品卫生质量的重要指标超标。一是大肠菌群超标。本次抽查中有几种产品大肠菌群超标,分别是北京首航国力商贸有限公 检查发现的另一个问题是菌落总数超标。本次抽查中,北京首航国力商贸有限公司第二十五店销售,标称北京周堂食品有限公司(经销单位提供)生产的“周堂通肌”;北京奥士凯集团公司朝菜交道口超市销售,标称仁寿县碧海食品厂生产的冻猪肌肉(II)等两种产品该项目不合格。 | |