本报广州专讯禽流感之风已搞得沸沸扬扬，有些市民也因此担心不敢吃鸡，昨日广东省农业厅有关专家回答了记者的提问。问：买只活禽回家会否被传染？答：人被传染有一个先决条件是环境中病毒浓度高，这通常是在养禽场等病禽高度密集的地区。而在市场中买一只活鸡，即使有病毒存在，但由于在空气中浓度较低，往往也不易被传播，因此基本上是安全的。问：煮熟的禽蛋禽肉安全吗？答：禽流感病毒对乙醚、氯仿、丙酮等有机溶剂，热及紫外线均敏感，56℃加热30分钟，60℃加热10分钟，70℃加热数分钟，阳光直射40至48小时以及使用常用消毒药均可使该病毒丧失活性。所以禽肉禽蛋煮熟煮透后，可以放心吃。问：市民如何预防禽流感？答：人类应该远离家禽的分泌物，尽量避免接触活的鸡、鸭等家禽及鸟类；保持室内空气流通，应每天开窗换气两次，每次至少10分钟；保持地面、家具清洁、排水道畅通。（李慧燕梁国新）

　　气温升高会降低禽流感流行禽流感不同人患流行性感冒