台湾遭遇禽流感鸡鸭肉被冷落 开始波及旅游观光业 | |
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http://www.sina.com.cn 2004年02月01日21:52 新华网 | |
新华网台北2月1日电(记者 何自力赵新兵)尽管岛内只有H5N2低病原性禽流感,但禽流感的阴霾令民众不敢购买鸡鸭,饭馆、酒楼里平日热销的“姜母鸭”、“三杯鸡”等菜肴也少有人问津。 “做生意10多年,还没有遇到这么惨的。”台北市水源市场卖鸡的陈姓摊主说,从上午10点至晩上7点,只卖出了一只半鸡,而平日里一天卖30到40只鸡也没有问题。据了解, 直销店超过百家的“帝王食补红面姜母鸭”店负责人田正德估计,这两天,他们在岛内的总营业额下跌了二成。据报道,岛内西式快餐店也受到影响,一家鸡排供应商表示近半个月来供货量减少了六成,点炸鸡或鸡肉汉堡的消费者越来越少。 禽流感疫情的影响还开始波及旅游观光业。在新竹,一家名为“金鸡蛋”的休闲农场,也因禽流感而游客人数骤减,从每天800人减至40人,已预定好的游人改变了行程。每天生产的2万枚鸡蛋,如今已堆积如山。鸡肉、鸭肉能不能安心吃?这是岛内许多人的疑惑。有关专家建议民众,最好能购买符合标准的鸡肉,改变到传统市场、土鸡城买活鸡现宰的习惯。专家还奉劝自己买鸡养来吃的人们,沒有专业隔离网架鸡舍的饲养环境下,鸡只与候鸟接触,饲主与鸡只密切接触,将使感染禽流感的风险增高。 目前适逢人类季节性流感高峰期,为避免交叉感染,台湾卫生单位已加强监测与禽鸟有关行业从业人员的健康。台北市有名的和平西路鸟街共有20余家鸟店的从业人员及家人注射了流感疫苗。20岁的青年王金福在鸟店工作已有一两年的时间,他在注射疫苗后表示:“打疫苗可以让自己安心点,也让消费者安心”。鸟街业者简芳男建议,家里养鸟的民众如果有顾忌,这段敏感时间可以送到鸟店寄养,或是卖回给鸟店。(完)(来源:新华网) 相关专题:禽流感防治 | |